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  华声在线日讯（全媒体记者 刘涛）湘菜再添“代言人”。8月21日，2026湖南文明旅行工业饱览会在湖南国际会展中心开幕，湖南日报社旗下《大湘菜报》重磅推出的全新IP“华小饱”首发露脸，并携手本乡企业推出联名新品，以文明赋能湘菜工业提质晋级。

  “华小饱”形象呆萌灵动、亲和讨喜，自带湖湘热辣真挚气质，一上台便牢牢锁住全场目光。它的规划构思可溯源至西汉礼宴文明，以汉代漆盘狸猫为构思原型，化身“千年湘味看护官”。“华”承中华文脉，“饱”藏贩子焰火，“华小饱”兼具年轻化和兴趣化，是陈旧的湖湘饮食文明创造性转化与立异性开展的具象载体。

  湖南日报社相关担任人在致辞中表明，“华小饱”担负三大任务——赋文，让湘菜更有故事、更有品牌厚度；赋美，让产品更靠近新消费审美，让湘菜文明“潮”起来、“活”起来；赋神，助力农人增收、村庄复兴，传递温暖正能量。该担任人泄漏，上个月湖南省“湘菜出海中心”已挂牌建立，未来将以“华小饱”IP赋能优质食材与湘菜餐厅，打造“湖南海外文明驿站”，让国际在舌尖上读懂湖南。

  活动现场同步完结两轮签约，大湘菜报别离与聪厨食物、浏阳市湘菜食材工业协会达到战略协作。协作相关各方将携手探究“华小饱”IP运营形式，立异非遗美食，推进湘菜食材标准化，激起湘菜工业高质量开展新生机。

  “华小饱”刚露脸就受到了热烈欢迎。“聪厨×华小饱”举办战略联名签约典礼，推出联名新品“黑猪梅菜扣肉”。新品甄选浏阳市小河乡生态梅干菜和国内优质黑猪五花肉，交融古法工艺与现代低温锁鲜技能，精心烹饪而成。